Қызанақ қосылған жаңа қырыққабат сорпасы

Сипаттамасы Қырыққабат - 150 г, қызанақ - 80 г, пияз - 30 г, сәбіз - 20 г, май - 20 г, қаймақ - 10 г, аскөк, ақжелкен, тұз. Жаңа қырыққабатты ұсақтап тураңыз, тұзды қайнаған суға пісіріңіз. Пияз мен сәбізді ұсақтап тураңыз, майға қуырыңыз. Қызанақты қайнатыңыз, сүртіңіз, қырыққабат пен отвармен, пияз мен сәбізбен біріктіріңіз, қаймақ қосыңыз, қайнатыңыз және туралған аскөк, ақжелкенмен дәмдеңіз.