Омлет пен вермишель қосылған сорпа

Сипаттамасы Ет немесе тауық сорпасы - 400 г, вермишель - 20 г, омлет үшін: тауық бауырының пюресі - 25 г, сүт сорпасы немесе тұздық - 15 г, жұмыртқа - 1/2 дана., май - 10 г. Омлетті бауырмен бірге қалыптарда пісіріңіз. Вермишельді қайнатыңыз. Жоғарыда сипатталғандай жұмыртқаның сарысы бар омлетті дайындауға болады. Қызмет көрсету кезінде табаққа омлет, вермишель салыңыз да, мөлдір сорпаны құйыңыз.