Брюссель өскіндері қосылған сорпа

Сипаттамасы Мөлдір ет сорпасы - 400 г, Брюссель өскіндері (Стокерлер) - 100 г.Тұтас күшті Брюссель өскіндерін қайнаған суға қайнатыңыз (2-3 минут), қабығын аршып, дайын болғанға дейін сорпада пісіріңіз. Дайын қырыққабатты мармиттегі сорпада сақтаңыз. Сорпаны жоғарыда айтылғандай босатыңыз.