Көкөністер, бұршақ және күріш қосылған сорпа

Сипаттамасы Ет немесе тауық сорпасы - 400 г, сәбіз - 30 г, репа, рутабага - 10 г, ақжелкен, ақжелкен - 10 г, пияз - 10 г, консервіленген бұршақ - 5 г, бұршақ дәндері - 5 г, шпинат - 10 г, күріш - 20 г. Көкөністерді текшелерге кесіңіз. Күрішті бөлек қайнатыңыз. Күріш пен көкөністерді мармитте сақтаңыз. Қызмет көрсету кезінде көкөністерді сорпамен, күрішпен бірге табаққа салыңыз да, мөлдір сорпаны құйыңыз.