Томат пен пияз қосылған тұздық-майонез

Сипаттамасы Тұздық-майонез - 800 г, томат пюресі - 100 г, күнбағыс майы - 10 г, пияз - 75 г, эстрагон - 10 г, ақжелкен - 30 г Томат пюресі қайнатылады, салқындатылады, содан кейін мұқият араластырылады. дайын "Майонез" соусымен майдалап туралған пиязды, бұрын сақталған және салқындатылған, туралған эстрагон жапырақтарын, ақжелкенді қосып, қайтадан жақсылап араластырыңыз. Тұздық қуырылған ыстық және қайнатылған суық балықпен бірге беріледі.