200 г бидай наны, 1/2 кесе сүт, 3 ас қасық

Сипаттамасы сары май немесе сары май, 1 жұмыртқа, дәміне қарай тұз. Нанды кесектерге кесіңіз, сүтке жібітіңіз, шайқалған жұмыртқаға ораңыз, қытырлақ алтын қоңыр қабық пайда болғанша ыстық майға немесе сары майға қуырыңыз, тұз себіңіз және дереу қызмет етіңіз.