Жұмыртқа омлеті қосылған крутондар

Сипаттамасы 200 г бидай наны, 4 жұмыртқа, 3 ас қасық май немесе кілегейлі маргарин, тұз, бұрыш, аскөк немесе ақжелкен. Нанды жұқа тілімдерге бөліп, сары майға қызарғанша қуырыңыз. Жұмыртқаны шайқаңыз, еріген сары маймен, тұзбен, бұрышпен араластырыңыз және осы қоспамен крутондарды құйыңыз. Қызмет көрсетер алдында ыдысқа туралған аскөк немесе ақжелкен себіңіз.