Пиязды сақтау

Сипаттамасы Үйде пиязды құрғақ бөлмеде 18 - 24 градус температурада жақсы сақтайды. Садақты гүл шоқтарына немесе тоқылған бауларға байлайды, сыйымдылығы 20 кг-ға дейінгі себеттерге немесе жәшіктерге, ескі шұлықтарға салады. Сөрелерде де сақтауға болады, қабаты 30 см-ден аспайды. Пияз бұрын жақсы кептірілген болса, жақсы сақталады. Мойынның кебуі маңызды, яғни. ұзындығы 4 см кептірілген жапырақтар. негізінде. Пиязды сақтау кезінде ең үлкен шығындар мойынның жеткіліксіз кептірілуіне байланысты болады.