Желкек тамырларын жинау

Сипаттамасы Орамның тамырсабақтары жерден тазартылады, жуылады, үлкен саңылаулары бар үккіште сүртіледі, аздап қыздырылған пеште кептіріледі, ұнтақталады немесе кофе тартқышта ұнтақталады. Шыны ыдыстарда салқын жерде сақтаңыз. Кептірілген жапырақтар сияқты қолданылады. Сонымен қатар, ұнтақты сумен сұйылтуға болады (Ісіну үшін), қант, сірке суы, тұз қосыңыз - ет және балық тағамдарына арналған өткір дәмдеуіш шығады.