Консервіленген ашытылған қырыққабат

Сипаттамасы 1 стакан қырыққабат тұзды ерітіндісі үшін - 2 пайыздық тұзды ерітінді, Қырыққабат қырыққабаты мұқият тексеріліп, жапырақтардың қарайған бөліктері, сондай-ақ сабақтарынан дөрекі кесектер алынады. Тұздық бөлек ыдысқа жиналады. Бір литрлік ыдысқа 1 стакан қырыққабат тұзды ерітіндісі құйылады, қырыққабат банка ілгіштерінің биіктігіне қойылады, бұл шамамен. 750 г.Құмыраны қақпақпен жауып, жылытуға қояды, оны аздап қайнаған суда ұстайды: литрлік банка - 18 - 20 минут, үш литрлік банка - 25 - 30 минут, содан кейін ол тығындалады және салқындатылады. Консервіленген қырыққабатты бөлме температурасында ұзақ уақыт сақтауға болады.