Алма қосылған құймақ
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Бидай ұны 60, алма 30, жұмыртқа 1/4 дана., сүт 70, қант 4, ашытқы 3, ас маргарині 10, тұз.
Сипаттамасы Қант, тұз, ашытқы жылы суда немесе сүтте ерітіледі, ұн мен жұмыртқа қосылады, қамыр араластырылады, жылы жерде 3-4 сағатқа қалдырылады. Ашыту процесінде қамыр иленеді. Қабығы мен өзегі аршылған алмаларды ұсақтап турап, қуырар алдында қамырға салады.