Тары құймақтары
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Тары 20, тары ұны 40, су 110, жұмыртқа 1/4 дана., ашытқы 4, қант 5, еріген сары май 15, немесе қаймақ 20, тұз 1,5.
Сипаттамасы Тұзсыз суда қайнатылған және 30-35 градусқа дейін салқындатылған сұйық тары ботқасына тұз, жұмыртқа, суда ерітілген ашытқы, тары ұнын қосып, қамыр илейді. Оны жылы жерде 2-3 сағат ұстағаннан кейін құймақ пісіріледі. Сары маймен немесе қаймақпен бірге беріледі.
