Шетен-калина тосабы

Сипаттамасы 1 кг жидек қоспасы үшін - 2 литр су, 500 г қант, жидек қоспасы бастапқы көлемнің жартысына жеткенше отта қайнатылады. Осыдан кейін масса електен сүртіледі, қант қосылады және дайын болғанға дейін баяу отта қайнатылады. Массаны қыздырылған банкаларға құйыңыз және оларды герметикалық түрде бұраңыз.