Шие алхорысынан жасалған тосап

Сипаттамасы 1 кг пюре, 1 кг қант. Дайын пюре эмальданған ыдыста 10-15 минут қайнатылады, содан кейін қант кішкене бөліктерге қосылады, үздіксіз араластыра отырып, дайын болғанға дейін қайнатылады, ыстық, құрғақ банкаларға салынып, оралады.