Вак-белиш (Бәліштер)
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер
Ұн 100
сүт 30
еріген сары май 20
жұмыртқа 1/4 дана.
қой еті 150 немесе сиыр еті 160
пияз 25
картоп 140
дәмдеуіштер
тұз.
сүт 30
еріген сары май 20
жұмыртқа 1/4 дана.
қой еті 150 немесе сиыр еті 160
пияз 25
картоп 140
дәмдеуіштер
тұз.
Сипаттамасы Ашытқысыз ашытқысыз қамыр иленеді және 20-30 минут ішінде декомпрессияға қойылады. Қойды салмағы 10 г кесектерге бөліп, картоп пен пиязбен, туралған текшелермен, тұзбен, бұрышпен, лаврмен араластырады. Қамыр торттарға бөлінеді, әрқайсысының ортасына тартылған ет салынады. Торттың шеттері қысылып, оларды бүктемелерге жинап, кішкене тесік қалдырады, онда майлы сорпа мезгіл-мезгіл пісіру кезінде құйылады. Тесік кішкене қамырдан жасалған шармен жабылған.
Ұқсас тағамдар
Как приготовить Вак-белиш (Бәліштер) пошаговый рецепт с фото. Из продуктов вам понадобятся Ұн 100, сүт 30, еріген сары май 20, жұмыртқа 1/4 дана., қой еті 150 немесе сиыр еті 160, пияз 25, картоп 140, дәмдеуіштер, тұз.. Полный рецепт вы найдете на нашем кулинарном сайте Mealy.kz