Санза (Қамырдан жасалған бұйым)
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Ұн 80, сары май 5, өсімдік майы немесе мақта майы 15, жұмыртқа 1/2 дана, сода, тұз.
Сипаттамасы Жұмыртқа, май, сода және тұзға иленген ашытқысыз қамыр дөңгелек ұсақ орамдарға кесіледі. Әрқайсысының ортасында тесік жасалады, бұйым маймен майланады, шеттері бұралып, жіңішке сақина түрінде бұралып, фигурамен оралып, өсімдік майына қуырылады. Шайға беріледі.
