Кәуап "Жылдам"

Сипаттамасы Етті (егер сіз шошқа етін сатып алсаңыз - мойынды жақсырақ алыңыз) дұрыс кесектерге кесіңіз (көлемі әйелдің жұдырығының жартысына жуығын құрайды, дегенмен әйелдің жұдырығы да әртүрлі екенін ескеру керек, сондықтан орташа көрсеткішке назар аударыңыз). Пияз - сақиналарда. Етті ыдысқа салыңыз, пияз себіңіз. Қаймаққа (немесе майонезге) тұз, бұрыш себіңіз, оған лимон сығыңыз, араластырыңыз және етті осы қоспамен құйыңыз. Араластырыңыз, табақпен жабыңыз және салмағы екі-үш килограмм болатын нәрсемен басыңыз. Мұңды көздермен 2 сағат бойы айнала жүріңіз, содан кейін шашлыққа жіп салып, қуыруға болады.