Көкөніс шаруа сорпасы (0,5 л)
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты25 минут
Өнімдер Қырыққабат 80 г, картоп 110 г, репа 15 г, сәбіз 10 г, қызанақ 20 г, ақжелкен 5 г, пияз 20 г, май немесе маргарин 10 г, қаймақ 10 г, шөптер 5 г, тұз 5 г.
Сипаттамасы Тамырларды тілімдерге, қырыққабатты төртбұрыштап, картопты, шалқанды текшелерге кесіңіз, пиязды тураңыз. Қайнаған сорпаға (қақпақтың ішкі жағын қараңыз) немесе суға қырыққабат, картоп, репа салып, тұздалған тамырлар мен пиязды қосыңыз. 20- 25 минут пісіріңіз. Пісіру аяқталғанға дейін 5-10 минут бұрын туралған қызанақты салыңыз. Көкөніс сорпасына қаймақ пен туралған шөптермен бірге қызмет етіңіз.
