АСКӨК
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Дәмдеуіш ретінде аскөк ликерлерді, кондитерлік өнімдерді, балық тағамдарын, майонезді, тұздықтарды, сорпаларды дайындауда қолданылады. Ол ашытылған қырыққабатқа, консервіленген қиярға және басқа да көкөністерге жағымды дәм береді.
Сипаттамасы Аскөк немесе дәріханалық аскөк, Еуропаның оңтүстігінен, Жерорта теңізі аймағынан шыққан. Сыртқы түрі бойынша аскөк аскөкке, ал дәмі бойынша аниске ұқсайды, ащы, сәл ащы, тәтті, сергітетін дәмі бар. Аскөктің қақырық түсіретін және дезинфекциялаушы әсері бар. Бала емізетін аналарда сүттің лактациясына ықпал етеді.