Мұздатылған аскөк

Сипаттамасы Жуылған аскөк кептіріліп, тұтас немесе майдалап туралған күйінде мұздатады. Тұтас аскөк полиэтилен пакеттерге салынады, мұздатуға қалдырылады, содан кейін оны роликпен ұсақтайды, қораптарға шашады және мұздатқышқа салады. Ұнтақталған аскөк полиэтилен пакеттерге жайылады, одан ауа сығылады, резеңке таспалармен жабылады және мұздатуға қалдырылады, немесе аскөк мұз текшелеріне жайылып, үстіне су құйылады. Оларды мұздатуға қалдырады, содан кейін нокаутқа жібереді және пакеттерге салады, белгілейді, серпімді жолақтармен байлайды және мұздатқышқа салады.