Зирелік квас
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Қажетті: 400 г қара бидай жармасы, 6-7 л су, 400 г бал, 10 г ашытқы, 50 г зире.
Сипаттамасы Дайындау тәсілі. Крекерге 3 сағат қайнаған су құйыңыз, содан кейін сүзгіден өткізіңіз. Бал, ашытқы, зире қосып, жылы жерде 12 сағатқа қалдырыңыз. Содан кейін қайтадан сүзіп, бөтелкеге құйыңыз. Суық жерде тағы бір күн ұстаңыз - және квас тұтынуға дайын.
