Көкөніс гарнирі қосылған тауық еті

Сипаттамасы Өнімдер: 3-4 аяқ 300 г сәбіз 150 г репа 300 г Гүлді қырыққабат 250 г пияз көшеті Шалғам мен сәбізді кішкене текшелерге турап, майдың бір бөлігімен аздап суға дайын болғанша жіберіңіз. Түсті қырыққабатты тұзды суға қайнатып, сүзіп, гүл шоғырына бөліп, өсімдік майына қуырып, аздап ұн себіңіз. Пияз көшеттерінің ұсақ тұтас бастарын тазалап, жақсылап қызартып, қатты қыздырылған өсімдік майына қуырыңыз. Дайындалған тауықтың аяқтарын жоғарыда көрсетілген рецептілердің біріне сәйкес қуырыңыз немесе бұқтырыңыз, табаққа салыңыз және оларды араластырмай пісірілген көкөністермен безендіріңіз. Ыдысқа жаңа піскен шөптерді бұтақтармен немесе туралған етіп салыңыз.