Тауық етінің етінен жасалған сэндвич массасы

Сипаттамасы Етті 2-3 аяғынан сүйектен бөліп, майлы бөліктерін терімен кесіп, ет филесін бұқтырыңыз (немесе қайнатыңыз). 100 г үгітілген ірімшікті қосыңыз (қатты немесе еріген). Массаны ет тартқыштан 2-3 рет өткізіңіз немесе миксермен ұсақтаңыз. 50- 60 г жұмсартылған сары май мен ет қайнатылған немесе бұқтырылған сорпаның мөлшерін қосыңыз, бәрін араластырыңыз, шайқаңыз, дәміне қарай дәмдеуіштер мен тұз қосыңыз. Массаны салқындатыңыз және таңғы асқа бутербродтар үшін қолданыңыз.