Сырь
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер
Сүзбе 1200
жұмыртқа 2 дана.
сары май 125
зире 10
сүт 2400
тұз 8.
жұмыртқа 2 дана.
сары май 125
зире 10
сүт 2400
тұз 8.
Сипаттамасы Сүзбені електен өткізіп, қайнаған сүтке құйып, резеңке тәрізді жіп тәрізді болғанша және сүт қоюланғанша баяу отта қыздырады. Алынған масса елекке құйылады. Сары майды кастрюльге ерітіп, оған сүзбе массасын салып, қыздырады, 8-10 минут араластырады, содан кейін ұрылған жұмыртқа, тұз, зире қосып, араластырып, терең ыдысқа құяды. Салқындатылған ірімшікті 100-150 г бөліктерге бөледі.
Ұқсас тағамдар
Как приготовить Сырь пошаговый рецепт с фото. Из продуктов вам понадобятся Сүзбе 1200, жұмыртқа 2 дана., сары май 125, зире 10, сүт 2400, тұз 8.. Полный рецепт вы найдете на нашем кулинарном сайте Mealy.kz