Түкіріп қуырылған кекіліктер
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер 2 кекілік, картоп - 500 г, май - 100 г, Брюссель өскіндері - 600 г, 1 лимон, шошқа майы - 200 г, дәміне қарай тұз бен бұрыш.
Сипаттамасы Кекіліктің ұшаларын мойын арқылы ішек-қарынмен өңдеңіз, кеудесін қабығы аршылған лимон кесектерімен, ал үстіне шошқа майының кесектерімен орап, майланған пергаментке орап, түкірікке салыңыз да, ыстық көмірдің үстіне қуырыңыз. Брюссель өскіндерін тазалаңыз, шайыңыз және май мен тұзбен ағызыңыз. Дайын кекіліктерді кесектерге кесіңіз және Брюссель өскіндерімен бірге қызмет етіңіз. Қуырылған картоппен (сабанмен) бірге беруге болады.