Бұқтырылған шампиньондар
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Жаңа шампиньондар - 500 г, лимон -0,5 дана., құрғақ ақ шарап - 0,5 кесе, май - 5 ас қасық. қасықтар, тұз. ұнтақталған қара бұрыш, дәміне қарай ақжелкен, су - 0,5 кесе.
Сипаттамасы 4 порция үшін шампиньондарды тазалаңыз, жуыңыз, тілімдерге бөліңіз және майға су қосып қайнатыңыз. Саңырауқұлақтарды жұмсақ болғанша қайнатыңыз, құрғақ ақ шарап, тұз, қара бұрыш және майдалап туралған жасыл ақжелкенді қосыңыз. Тағы бірнеше минут қайнатыңыз. Лимон кесектерімен бірге қызмет етіңіз.