Картоптан жасалған пудинг - 2
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты30 минут
Өнімдер Картоп - 5 түйнек, сүт - 250 мл, пияз - 1 бас, май - 200 г, ақжелкен мен аскөк, жасыл пияз - 1 шоқ, 6 жұмыртқа, қаймақ - 100 мл, нан үгіндісі - 1 ас қасық, дәміне қарай тұз.
Сипаттамасы Тазартылған картопты қайнаған, сумен сұйылтылған сүтте немесе тек сүтте пісіріп, ет тартқыштан өткізіңіз немесе електен сүртіңіз. Майдалап туралған пияздың басын майдалап туралған ақжелкен мен аскөк қосылған сары майға құтқарыңыз, сарысымен сүртіңіз, картоп пюресі, тұз қосыңыз, қаймақ құйыңыз, араластырыңыз, содан кейін көбікке шайқалған белки мұқият енгізіңіз, жақсылап араластырыңыз, массаны маймен майланған ыдысқа салыңыз. және нан үгінділеріне себіңіз де, пеште 30 минут пісіріңіз.