Қантталған қытай алмасы

Сипаттамасы Алмалар жуылады, 1 кг қанттан қайнатылған қою сиропқа, 1 кг алмаға 2 стакан суға ауыстырылады. Алма сироп бассейннің шетінде қантталғанша қайнатылады. Әрбір алманы сабағынан алып, оны ұсақ қантпен қалың етіп себіңіз, алма бір-біріне тиіп кетпес үшін пісіру парағына салыңыз да, түні бойы пешке кептіруге қойыңыз. Егер алмалар жеткілікті кептірілмеген болса, кептіру қайталанады.