Алхоры-алма мармелады

Сипаттамасы Ыстық күйінде банкаларға салыңыз да, бұраңыз. 3 кг қара өрік, 1 кг алма, 1,75 кг қант. Алхоры мен алманы ет тартқыштан өткізіп, 1,25 кг қантты салып, пешке баяу отта, есігі сәл ашық күйде салып, қанттың қалған бөлігін мармелад дұрыс қоюланғанша біртіндеп қосыңыз.