Пияз және ерітілген ірімшік қосылған бәліш
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты30 минут
Өнімдер Толтыру үшін: 3 өңделген ірімшік (әрқайсысы 100 г), 3 ірі пияз, 3 жұмыртқа. Қамыр үшін: 3 кесе ұн, 1 таяқша май (200 г), 1 шай қасық сода (сірке суымен сөндірілген), 3 ас қасық қаймақ.
Сипаттамасы Қамырды илеңіз және 30 минутқа қалдырыңыз. Пиязды қызарғанша қуырыңыз, үгітілген ірімшік пен шикі жұмыртқаны қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз. Қамырды 3 бөлікке бөліңіз. Пішінді жайылған қамырмен жайыңыз (1 бөлік - төменгі қабат, 2 бөлік - бүйірлер). Толтырмамен толтырыңыз, қамырдың 3 бөлігімен жабыңыз. Тұмшапеште жоғары температурада 20 минут пісіріңіз, 40 минут. орташа алғанда. Жылы ұсыныңыз, бірақ ыстық емес.