Пудинг из капусты
Добавлено: 10.09.2024 0
0
Время изготовления
Продукты
При подаче на стол полить маслом. Капуста белокочанная - 135 г
свинина - 85 г
хлеб - 18 г
молоко - 20 г
яйцо -1/10 шт.
перец - 0
01 г
цедра лимонная - 3 г
масло сливочное - 10 г
сухари - 5 г
соль - 3 г.
свинина - 85 г
хлеб - 18 г
молоко - 20 г
яйцо -1/10 шт.
перец - 0
01 г
цедра лимонная - 3 г
масло сливочное - 10 г
сухари - 5 г
соль - 3 г.
Описание У бланшированных листьев капусты срезать утолщенную часть. Из свинины приготовить котлетную массу, добавив намоченный в молоке хлеб, яйца, соль, перец, молотую цедру. Все хорошо вымесить. В форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, положить листья капусты, переслаивая котлетной массой (чтобы последними были листья капусты) и варить на пару.
Похожие блюда
Как приготовить Пудинг из капусты пошаговый рецепт с фото. Из продуктов вам понадобятся При подаче на стол полить маслом. Капуста белокочанная - 135 г, свинина - 85 г, хлеб - 18 г, молоко - 20 г, яйцо -1/10 шт., перец - 0,01 г, цедра лимонная - 3 г, масло сливочное - 10 г, сухари - 5 г, соль - 3 г.. Полный рецепт вы найдете на нашем кулинарном сайте Mealy.kz