Колбаски по-уральски
Добавлено: 10.09.2024 0
0
Время изготовления
Продукты Говядина-120 г, чеснок-10 г, перец молотый - 4 г, сода - 1 г, соль по вкусу.
Описание Пропустить мясо через мясорубку два раза, развести небольшим количеством воды, добавить перец, соду, толченый чеснок, поставить на холод, на 5-6 часов. Сформовать колбаски, жарить на сковородке на топленом масле до готовности. На гарнир подавать помидоры, свежие огурцы, томатный соус с грибами.