Вена стиліндегі қуырылған әтеш

Сипаттамасы 1 әтеш, тұз, ұн, 1 жұмыртқа, нан үгіндісі, қуыруға арналған май, лимон тілімдері және үй жануарларының бірнеше бұтағы. Неше порцияға арналған: 2. Әтешті 4 бөлікке бөліп, тұзбен сүртіңіз, ұнға, жұмыртқаға және нан үгіндісіне орап, қызарғанша екі жағынан қайнаған майға қуырыңыз. Шамамен 15 минут қуырыңыз. Содан кейін жақсылап құрғатыңыз және картоп қосылған жасыл салат жапырақтарына қызмет етіңіз.