Қаражидек желеі
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер 500 г қарақат, 120 г қант, жарты лимон, 30 г желатин, 3 ақуыз, су.
Сипаттамасы Қарақатты жуып, қантпен және лимон қабығының кішкене бөлігімен аздап суға қайнатыңыз. Жеміс муссын дайындаңыз, лимон шырынын және сұйықтықтың жалпы мөлшері 0,6 литр болатындай мөлшерде су құйыңыз. Ыдысты суыққа қойыңыз. Ол қатып қалмас бұрын, шайқалған белки қосыңыз.