Жерделдер

Сипаттамасы - өріктің жартылай мәдени түрлері. Мәдени сорттардан олар жемістердің кішірек мөлшерімен, қант құрамының төмендеуімен және тығыз целлюлозасымен ерекшеленеді. Жоғары аязға төзімділігі, жақсы жылдық өнімділігі үшін бағаланады. Полюстер негізінен компоттарды, консервілерді дайындау және кептіру үшін қолданылады.