"Кубань" тұздығы

Сипаттамасы "Кубан" тұздығын дайындау үшін жаңа піскен қызанақты таңдап, қант, сарымсақ, тұз, сірке суы мен дәмдеуіштермен қайнатады. Бұл тұздықты, сондай-ақ ащы қызанақ соусын ет, балық және көкөніс тағамдарына, аспаздық қызыл тұздыққа және майонезге қосуға, сондай-ақ қырыққабат сорпасын, борщты және т.б. дәмдеу үшін пайдалануға болады.