Нан үгіндісі қосылған қырыққабат

Сипаттамасы Қырыққабаттың 1/2 басын ұсақтап тураңыз, тұзды суға қайнатыңыз, суды ағызып, қырыққабатты сығыңыз. Қуырылған пиязбен (1 туралған пияз) және туралған жұмыртқамен (2 қатты пісірілген жұмыртқа), 2 ас қасықпен араластырыңыз. сары май қасықтары. Қырыққабаттың үстіне ақ нан үгіндісін сеуіп, шөптермен безендіріңіз.