Пісірілген ірімшік қосылған картоп

Сипаттамасы 500 г картопты тұзды суға қайнатыңыз. Тілімдерге кесіңіз немесе ірі үккіште үккіштен өткізіңіз. Картоптың жартысын майланған пісірме табаққа салыңыз. 1 кесе ұсақталған ірімшік себіңіз және 2 ас қасық себіңіз. қасық май. Қалған картопты үстіне қойып, тұз себіңіз де, қайтадан май тамызыңыз. 1 стакан қышқыл сүтпен шайқалған 4 жұмыртқаның үстіне құйыңыз. Алтын қоңыр қабық пайда болғанға дейін ыстық пеште пісіріңіз. Салатпен бірге қызмет етіңіз.