Картоптан жасалған қамыр

Сипаттамасы 500 г ыстық қайнатылған картопты ұсақтаңыз немесе ет тартқыштан өткізіңіз, байланыстыру үшін 1 ас қасық қосыңыз. қасық ұн, 1 жұмыртқа, дәміне қарай тұз, араластырыңыз және 1 ас қасық қосыңыз. қасық сары май, 2 шай қасық қант және қайтадан араластырыңыз. Алынған массадан дөңгелек пирожныйлар жасаңыз, үстіне салманы салыңыз, пирогтар жасау үшін шеттерін қысыңыз. Пирогтарды ұнға себіңіз және қуырыңыз. Сары маймен ыстық күйінде қызмет етіңіз.