Картоптан жасалған шелпек

Сипаттамасы Жұмыртқа, картоп 2 ірі картопты алып, үккіштен өткізіңіз. Бір ыдысқа 2-3 жұмыртқаны жарып, барлығын өсімдік майы қосылған қыздырылған табаға құйыңыз. Үлкен емес, бірақ баяу отқа да қоймаңыз және 15 минут қуырыңыз. Содан кейін аударыңыз және тағы 15 минут күтіңіз. Ыстық күйінде тұтыну керек!