Брнджи шорва (Күріш сорпасы)
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Сиыр еті 80, еріген сары май 10, күріш 30, пияз 15, жұмыртқа 20, дәмдеуіштер, тұз.
Сипаттамасы Жуылған күріш, қуырылған пияз, лимон қабығы қайнаған ет сорпасына салынып, дайын болғанға дейін қайнатылады. Қызмет көрсетер алдында сорпа сорпамен сұйылтылған жұмыртқаның сарысымен дәмделеді, табаққа ет бөлігі салынады.
