Индонезиялық стильдегі сиыр еті

Сипаттамасы қалыңдығы 1 см жолақтарға кесілген 800 г сиыр еті, 3 ас қасық. жүгері майының қасықтары, 1 үлкен майдалап туралған пияз, 1 ұсақталған сарымсақ қалампыры, 1 шай қасық ұсақталған имбирь, зире ұнтағы, кориандр, чили ұнтағы, 3 ас қасық. кокос жаңғағының қасықтары, 2 шай қасық түйіршіктелген қант, 1 ас қасық. лимон шырынын қасық, 1,5 кесе сиыр сорпасы, қызыл болгар бұрышы мен чили бұрышының жұқа жолақтары, пияз сақиналары.