Ананас қосылған қуырылған күріш
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты10 минут
Өнімдер 2 пияз Текшелердегі 300 гр ананас (1 кішкене банка) 3 қызанақ 1 үлкен кесе күріш (300 гр) 2 ас қасық.л өсімдік майы 2 ас қасық.л балық тұздығы 1 ас қасық.л қызанақ кетчупі 1 шай қасық. қант
Сипаттамасы 4 порция үшін Мен оны кастрюльге қайнатуға және күрішті оған тастауға рұқсат етемін. Аздап қайнаған суға қақпағын ашпай 10 минут қайнатыңыз, содан кейін артық суды төгіп тастаңыз. Күрішті сәл суытыңыз. Осы уақытта пиязды текшелерге кесіңіз, ананастағы сұйықтықты төгіп тастаңыз және қызанақты текшелерге кесіңіз. Өсімдік майын дөңес түбі бар кәстрөлде (вок) немесе табада қыздырып, оған туралған пиязды қосыңыз. Қуыру үшін. Қызанақ пен ананас қосып, аздап қуырыңыз. Осыдан кейін бірден күрішті қосып, бәрін жақсылап араластырыңыз да, ыдыс өте жұмсақ болатындай етіп тағы біраз қуырыңыз. Балық тұздығымен, кетчуппен және қантпен дәмдеңіз 1-кеңес: Қуырылған күріш суықта да дәмді болады және тоңазытқышта екі күн сақталады. 2-кеңес: Пиязбен бірге майдалап туралған сарымсақ түйірін де қуыруға болады (сонымен қатар өте дәмді!)