Гатлаклдар (Қатпарлы тоқаш)
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Бидай ұны 110, су 40, сары май 30, мақта майы 25, тұз.
Сипаттамасы Кеспе тәрізді иленген қатты қамырды диаметрі 18 см болатын тортқа жайып, май жағып, шеттерін қозғамай, содан кейін домалатады, бұрайды, ұштарын қысады және кесекті шай табақшасының көлеміндей торт түрінде сығып, қуырады. терең.
