Саңырауқұлақ юшка (тағамдар: орысша)

Сипаттамасы Қажет: 20 г кептірілген саңырауқұлақтар, 1 стакан бидай ұны, 1 жұмыртқа (шамамен 40 г), 2 ас қасық. ас қасық май, 1 ақжелкен, 3 ащы бұрыш, 4 картоп түйнегі, 1 ақжелкен тамыры, 1 сәбіз, 1 пияз, лавр жапырағы.