Португал тілінде күріш қосылған балық

Сипаттамасы 4-5 ас қасық. өсімдік майының қасықтары, 2 пияз, 1 түйір сарымсақ, ақжелкен шоғыры, 500 г қызанақ немесе 4 ас қасық. томат пастасы қасықтары, 1 стакан күріш, 1 стакан ақ шарап, 750 г балық, 1 шай қасық тұз, 1/2 шай қасық бұрыш, майоран және тимьян.