Қырыққабат қосылған жеміс салаты

Сипаттамасы Қырыққабаттың кішкене басының 1/4 бөлігін ұсақтап турап, оны 1/4 шай қасық тұзбен және 1 ас қасықпен сүртіңіз. қасық қант. Шырын сығыңыз. 1 сәбізді үккіштен өткізіп, 2 алманы турап, қабығын аршып, 50 г қара өріктің жартысын турап, 2 ас қасық қосыңыз. жуылған мейіздің қасықтары, аздап туралған жасыл пияз. Қырыққабатпен араластырыңыз, айранға 0,5 стакан құйыңыз. Дәміне қарай қант пен сірке суын қосуға болады.