Қуырылған маринадталған тауықтар
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер салмағы 0,5 кг-ға дейінгі 2 жас тауықтың ұшасы, 1 стакан ақ шарап, 2 стакан ананас шырыны, 2-3 ас қасық май, 0,5 ананас, 2 банан.
Сипаттамасы (тағамдар: французша) Екі жас тауықтың ұшасын ішектен шығарып, бірнеше сағат бойы 3 стакан ананас шырыны мен 1 стакан ақ шарапқа салып қойыңыз. Шығарыңыз, тұздықты ағызып жіберіңіз, тұз себіңіз, ыдысқа 2-3 қасық май құйыңыз да, пешке қырық минуттай қойыңыз, бұраңыз және тауықтар маринадталған шырынмен құйыңыз. Тауықтарды алып тастаңыз, тұздықтағы шырындармен ыдыста қалған шырындарды сұйылтыңыз және оған 1/2 туралған ананас, сондай-ақ 2 туралған банан, тұз және қара бұрыш қосыңыз. Тұздықты қоюланғанша қайнатыңыз. Қуырылған тауықтардың үстіне тұздықты құйып, лимон тілімдерімен безендіріп, үстелге қызмет етіңіз.