Пелло (Күріш пен ананас қосылған шошқа еті)
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер
Майы аз шошқа еті 150
сары май немесе маргарин 10
пияз 50
күріш 60
ананас 50
ананас шырыны 10
қант 10
қалампыр 1 дана.
даршын 0
2
ұнтақталған кориандр 1
кардамон 0
5
тұз.
сары май немесе маргарин 10
пияз 50
күріш 60
ананас 50
ананас шырыны 10
қант 10
қалампыр 1 дана.
даршын 0
2
ұнтақталған кориандр 1
кардамон 0
5
тұз.
Сипаттамасы Кесектерге кесілген ет майға қуырылады, кориандр, қалампыр, майдалап туралған пияз қосылады және араластыруды тоқтатпай 10-12 минут қуырылады. Содан кейін 1/3 кесе су құйып, жұмсақ болғанша қайнатыңыз. Пісірілген күріш ананас кесектерімен араластырылады. Тұздық қосылған ет пісірме табаққа жайылады, үстіне ананас қосылған күріш салынады, даршын мен кардамон себіліп, сумен себіледі. Қалған ананас кесектерін ананас шырынын, қантпен араластырады және баяу отта аздап қызартады. Күріштің беті осы қоспамен жабылған. Пішінді жауып, пешке 10 минутқа қояды.
Ұқсас тағамдар
Как приготовить Пелло (Күріш пен ананас қосылған шошқа еті) пошаговый рецепт с фото. Из продуктов вам понадобятся Майы аз шошқа еті 150, сары май немесе маргарин 10, пияз 50, күріш 60, ананас 50, ананас шырыны 10, қант 10, қалампыр 1 дана., даршын 0,2, ұнтақталған кориандр 1, кардамон 0,5, тұз.. Полный рецепт вы найдете на нашем кулинарном сайте Mealy.kz