Арпа қосылған саңырауқұлақ сорпасы
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер 100 г. кептірілген саңырауқұлақтар, 2/3 кесе інжу арпа, 4-5 картоп, 1 пияз, 2 ас қасық. сары май қасықтары: дәміне қарай қаймақ, тұз және шөптер.
Сипаттамасы Інжу арпасын шайыңыз, бір стақан су құйыңыз және бумен пісіріңіз. Саңырауқұлақтардан сорпа дайындаңыз. Саңырауқұлақтарды текшелерге кесіңіз, пиязбен бірге майға қуырыңыз, сорпаға салыңыз, ірі туралған картопты, буға пісірілген жарманы, тұзды қосып, дайын болғанға дейін пісіріңіз. Қаймақ пен шөптермен бірге қызмет етіңіз.
